Absenteísmo no trabalho: o papel silencioso da relação com a comida

O absenteísmo no trabalho é muitas vezes explicado por problemas médicos psicológicos ou até por fatores externos como estresse e sobrecarga de tarefas. No entanto existe um elemento silencioso que impacta diretamente a saúde e a produtividade dos profissionais: a relação com a comida. Muitas pessoas não percebem que a forma como se...

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O elo invisível: estresse, compulsão alimentar e produtividade no trabalho

A história da Ana — e a realidade de muitos colaboradores A Ana tem compulsão alimentar mas ninguém no trabalho sabe disso. Ela se mantém controlada durante o expediente sempre seguindo dietas restritas e evitando exagerar na frente dos colegas. Mas ao chegar em casa depois de um dia difícil ela recorre à comida como válvula de escape. O que...

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Por que o presenteísmo custa tão caro para as empresas — e como a alimentação está no centro desse problema

Você já observou aquele funcionário que depois do almoço parece lutar contra o sono para se manter acordado na mesa de trabalho? Ou aquele colaborador que passa a tarde olhando para a tela mas sem realmente produzir nada? Ele está fisicamente presente mas mentalmente distante. Esse fenômeno tem nome: presenteísmo. Diferente do absenteísmo...

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Nutricionista Comportamental: o que é, como funciona e quando procurar

Descubra como a nutrição comportamental pode transformar sua relação com a comida e o corpo sem dietas restritivas.  Antes de falar como a nutrição comportamental pode transformar sua relação com a comida e o corpo vamos entender o que é essa nova linha da nutrição. Apesar de ser pouco conhecida essa linha já...

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Emagrecer sem fazer dieta restritiva? Descubra como!

Se você não quer emagrecer provavelmente conhece alguém que quer e a dúvida que fica é como emagrecer sem fazer dieta restritiva? Já que depois de anos tentando emagrecer você percebeu que as dietas restritivas não funcionam. Ao longo do texto de hoje quero trazer o caminho que maioria das minhas pacientes percorrem para desenvolver um bom...

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Doce: O que fazer para acabar com vontade de comer doce?!

Quando alguém sabe que sou nutricionista logo me pergunta o que fazer para acabar com vontade de comer doce. Muitas pessoas tem problema com esse alimento e nutrem a ideia que haverá algo que simplesmente acabará com a vontade de comer doce como se fosse um passe de mágica. Mas uma relação difícil com o doce pode revelar na verdade uma...

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Culpa após sair da dieta? Saiba como lidar e resolver!

Saiu da dieta e agora está se sentindo culpada? Saiba que não precisa se sentir assim no texto de hoje quero te propor algo diferente da dieta e que vai te ajudar a ter uma relação mais leve com a comida. Quando sair da dieta o que fazer? Pode parece doido o que vou te dizer mas “não volte para a dieta!”. Sim isso mesmo não volte a fazer dieta...

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Como aceitar o próprio corpo? Descubra no texto de hoje!

Aceitar o próprio corpo numa sociedade que sempre nos estimula a olhá-lo como errado é um ato que exige paciência e uma certa rebeldia ao mesmo tempo. Não existe uma fórmula mágica cada pessoa terá o seu processo. O que é aceitação do corpo? Ao contrário do que se costuma pensar aceitação do corpo...

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Engordar: por que engordamos e o como fazer para evitar?!

Você já engordou e fiquei saber o motivo? Ou viveu uma rotina muito atarefada e quando se deu conta havia engordado? Bem o texto de hoje é para você! Qual motivo de engordar rápido? Por mais que você tenha uma sensação diferente engordar não é tão rápido como você imagina. De forma geral quando ganhamos peso...

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Você beliscar comida o tempo todo? Entenda por que isso acontece e 5 dicas para melhorar!

Você é daquela pessoa que almoço e 5 minutos depois está abrindo a geladeira para comer novamente? Beliscar a comida o tempo todo é sempre uma queixa que eu escuto mas agora por que será que isso acontece? Quero contar para você e como deixar de beliscar comida o tempo todo em 5 dicas. É normal sentir vontade de comer o tempo todo ou ficar...

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Proteína é importante mesmo ou é mais um mito? Compreenda no texto de hoje!

A proteína é importante porque é um nutriente que está relacionada com a parte estrutural e construtora do nosso corpo isso significa que toda a parte mais estrutural dos nossos corpos tem proteína como cabelo pele unha músculo as enzimas que fazem a digestão e as células. Mas por estar se falando muito dela nos últimos anos logo nos...

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Comer rápido pode estar afetando seu peso, sua digestão e sua saúde. Entenda!

Numa rotina corrida acabamos comendo rápido porque nos vemos sem tempo para o almoço ou lanche da tarde. A questão é que comer rápido tem consequências importantes para o nosso corpo. E no texto de hoje quero trazer os principais problemas de se comer rápido. Comer rápido engorda? Para responder essa pergunta precisamos voltar e entender como...

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Fruta engorda: mito ou verdade? Entenda no texto de hoje!

As frutas ganharam o status de vilã nos últimos anos e hoje são vistas como algo que engorda. Mas antes eram vistas como algo que ajudava a emagrecer e aí provavelmente você ficou confusa se fruta emagrece ou não se é algum tipo específico e ainda se pode continuar comendo a fruta. Vou contar tudo para você no texto de hoje! Comer fruta...

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Refeição livre: é a melhor alternativa para comer gosta sem culpa? Descubra!

A refeição livre é caracterizada por uma refeição ou dia da alimentação em que a pessoa se permitir comer o que gosta dentro ou não de um número de calorias estipuladas. A ideia surgiu como um “meio do caminho” para que a pessoa se mantivesse na dieta mas ao mesmo tempo pudesse comer o que quisesse de forma...

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Autocontrole com a comida: descubra o que fazer para controlar a compulsão alimentar!

Quase todas as pessoas que chegam ao meu consultório têm a mesma queixa de não conseguir se controlar diante da comida sente uma angústia muito grande e até uma sensação de fracasso por se sentirem “reféns” da comida. Como se a comida mandasse nelas e não o contrário. Mas hoje eu quero te trazer o que fazer para...

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Como montar um almoço saudável: dicas e exemplos para o dia a dia

Muita gente acredita que para ter uma alimentação saudável o almoço precisa ser super leve ou com alimentos específicos. Mas um prato equilibrado pode (e deve!) ser saboroso simples e encaixar na sua rotina — mesmo que corrida. Neste artigo você vai aprender a montar um almoço saudável de forma prática entender os erros mais...

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Comer escondido – é um problema ou solução para o julgamento?

Comer escondido a princípio é a solução perfeita para comer sem o medo do julgamento dos outros mas quando você percebe está comendo em grande quantidade e comendo rápido. Eu quero te contar uma história... A Ana está sempre fazendo dieta entra semana e passa semana ela está fazendo dieta. Para conseguir cumprir sua dieta ela...

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O passo a passo que você precisa para comer bem!

Com tanta informação sobre alimentação e dieta você deve estar confusa sobre o que fazer para comer bem e eu quero te dizer que é mais simples do que você pode imaginar. No texto de hoje quero trazer como montamos uma refeição e como lidar com as refeições em self-service e rodízio. Comer bem – alimentos De...

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Fazer jejum não é a melhor solução para emagrecer: Entenda o porquê!

Nos últimos anos o jejum intermitente ganhou fama como uma solução rápida para emagrecer. Vídeos reportagens e influenciadores reforçaram a ideia de que “ficar sem comer por horas” seria o segredo do emagrecimento. Mas será que o jejum intermitente é realmente a melhor estratégia para perder peso e cuidar da saúde?...

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Laxante para emagrecer: você pode estar caindo numa furada!

O uso de laxante para emagrecer é uma prática antiga mas que ainda hoje atrai muitas pessoas que desejam perder peso rapidamente. Afinal quem nunca se sentiu tentado por promessas de emagrecimento fácil e imediato? Mas será que tomar laxante realmente emagrece? E mais importante: quais são os riscos dessa prática para a sua saúde? Neste artigo...

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Pão engorda: Verdade ou mentira? Descubra no texto de hoje!

A pergunta que não quer calar é se o pão engorda nos últimos anos o pão foi parar no banco dos réus e acusações são muitas desde que ele incha dá barriga e até que é inflamatório. Você quer saber se isso é verdade ou mentira? Vem comigo que vou te contar! Comer pão engorda muito? Antes...

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Dieta restritiva descubra por que elas não funcionam e quais as consequências?!

As dietas estão na vida de muita gente desde a infância seja para emagrecer para frear o bullying nas escolas para entrar no vestido dos 15 anos vestido de noiva e por aí vai. E é provável que você tenha vivido o seguinte ciclo com as dietas: começar super empolgada o famoso “agora vai” depois desanimar com as dificuldades mas se manter...

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Contar calorias é uma boa estratégia para emagrecer? Descubra no texto de hoje!

Contar calorias para emagrecer se tornou uma solução aparentemente perfeita afinal você acorda e começa a contar tudo o que vai comer ao longo do dia coloca o famoso déficit calórico e espera a balança mostra o resultado. Se você já contou calorias em algum momento da vida você sabe que não é bem assim e que o mundo...

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Como perder o medo de engordar: Entenda no texto de hoje!

O medo de engordar surge depois de passar por dieta onde se proibi os alimentos com justificativa de alguns deles engordem. E outro motivo é pessoa ter vivenciado questões em relação ao peso e ter se sentindo excluída e não admirada logo ela associa que engordar é algo muito negativo que ela precisa evitar a todo custo. E parar perder o medo de...

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Transtorno alimentar: o que é e como tratar?

Por conta do padrão de beleza e corpos “perfeitos” no Instagram os transtornos alimentares estão aumentando a cada dia. Numa corrida para ter o corpo perfeito se desenvolve um problema de saúde na sua maioria das vezes grave. Mas afinal o que é o transtorno alimentar? O que é o transtorno alimentar? O transtorno alimentar é um conjunto de...

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O corpo do verão se constrói no inverno: Por que essa frase pode ser tóxica

Você já ouviu que “o corpo do verão se constrói no inverno”? Essa frase aparentemente inofensiva circula muito nas redes sociais e em campanhas de marketing com promessas de “corpo ideal” para a praia. Mas por trás dela existe uma lógica perigosa que pode alimentar culpa ansiedade comparações e até mesmo...

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Lanche da tarde saudável: como montar o seu de forma rápida, simples e fácil!

O lanche da tarde é uma das refeições que é mais comum de ser esquecida e jogada para escanteio porque estamos trabalhando ou saindo do trabalho ou atarefada demais com outras atividades para começar a comer. Mas é essa refeição que ajuda num período que provavelmente você reclama como: meu problema é a noite. Seu...

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Como montar um café da manhã nutritivo e gostoso? É possível!

Café da manhã é umas das minhas refeições preferidas mas sei que para muita gente é um desafio montar um café da manhã nutritivo e gostoso então no texto de hoje vamos falar tudo sobre café da manhã e para começar: Por que o café da manhã é importante? O café da manhã é...

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A comida não precisa ser seu prêmio por feito a dieta ou ter um dia difícil

Outro dia eu estava em consulta e fiz uma reflexão com uma paciente o quanto ela colocava a comida como prêmio e como ter os alimentos como prêmio nos deixa ainda mais com vontade de comê-los. E qual o problema disso? O problema é separar os alimentos entre bons e ruins acaba comendo os ditos bons por obrigação e ficar ansiosamente o dia da...

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Perder peso com saúde: Realidade ou ilusão?

É possível perder peso com saúde? Confesso que acho que esse tipo de pergunta curiosa porque perde peso poderia estar separado de saúde? Na verdade qualquer coisa que façamos no nosso corpo não pode estar separada da saúde. Mas eu entendo a origem dessa pergunta estamos numa sociedade que estimula e alguns pessoas fazer de tudo para...

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O corpo do verão não pode te causar arrependimento no inverno

A gente está na época do calor e começa a corrida para ter o corpo do verão aí vem a pressão para emagrecer. E esse emagrecimento não pode ser gradual e compreendendo sua relação com a comida. Ele precisa ser rápido para você chegar na praia na piscina nos amigos (e inimigos) e familiares e provar para todos que...

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É normal sentir culpa após comer?

Pense que você chegou em casa e tinha uma pizza maravilhosa te esperando mas logo depois de comer você se sentiu culpada. Será que é normal sentir culpa depois de comer ? E como lidar com esse sentimento?  É sobre isso que vamos falar no texto de hoje vem comigo.  Por que você sente culpa depois de comer? A culpa é um sentimento de se...

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Refeição livre é ter liberdade com a comida?

Será que fazer refeição livre é uma forma de ser livre com a comida? Primeiro o que é uma refeição livre? É uma estratégia que tem a refeição ou dia com liberdade para comer o que quiser sem pensar no valor nutricional ou calórico dos alimentos. E respondendo essa pergunta refeição livre NÃO...

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Como não descontar suas emoções na comida

Você já se percebeu num dia de ansiedade ficar procurando algo para comer mas não é só uma vontade é como se você precisasse tem urgência? E quando você come tem a sensação de que melhorou as suas emoções mas logo depois você sente aquela angústia e vontade incontrolável de comer? É...

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Não se culpe tanto por descontar a emoção na comida

Quero começar este texto diferenciando culpa de autorresponsabilidade. A culpa é um sentimento de se autoincriminar tratar aquela ação como se fosse um crime. E na maioria das vezes você vai falar frases como: eu sou uma burra uma fracassada nunca vou emagrecer E o que acontece depois disso? Nada! Você até tenta restringir ainda mais sua...

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É um problema comer doce todos os dias?

É muito comum eu ouvir falas como: Josi eu como muito doce. E quando eu começo a conversar com essa pessoa ela começando contando que está tentando parar de comer doce mas as vezes come e fala “é só hoje”. E o problema está nesse “só hoje” Quando vemos promoção ou liquidação o que eles mais...

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Por que você realmente quer emagrecer?

Eu sempre faço essa pergunta em consultório e a resposta clássica costuma ser: Porque eu quero mais saúde a estética também mas a saúde é o mais importante. E a próxima pergunta que eu costumo fazer é: O que vai mudar quando você emagrecer? E essas respostas não tem a ver tanto com a saúde. As respostas...

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Abaixo você pode ver e ler algumas entrevistas que já concedi para a televisão e sites.

Pode ou não comer pão ovo e chocolate? Alimentação não é mais sobre pode ou não pode mas sim sobre combinar os nutrientes e observar sua fome e saciedade veja mais sobre este assunto na entrevista que participei para o Jornal da BAND.  O que comer no café da manhã? Dúvida de como montar o seu café da manhã ou...

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Carboidrato engorda?

No texto de hoje eu quero te responder essa pergunta: Carboidrato engorda? Muitas pessoas nos últimos anos começaram a ter medo de comer carboidrato e engordar mas provavelmente você tentou tirar este nutriente e sentiu dor de cabeça e irritação. Então quando pensou em voltar a comer não conseguiu se controlar diante da quantidade e acabou...

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A verdade difícil sobre as dietas

A verdade difícil sobre as dietas é que você não consegue fazer dieta assim como eu não consigo e um monte de gente. Por que será que isso acontece? Vamos pensar no clássico começar a fazer a dieta na segunda provavelmente no início você estava motivada e animada porque você estava fazendo algo NOVO. A novidade é uma...

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Compulsão alimentar: o que é, causas, tratamento e como controlar

Você já ouviu falar em compulsão alimentar mas não entende exatamente o que é por que acontece ou como tratá-la? Este transtorno alimentar é mais comum do que parece e pode afetar profundamente a relação com a comida o corpo e as emoções. Neste texto você vai entender o que é compulsão alimentar quais...

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"Se eu me permitir comer de tudo, aí que vou engordar mais" Será?

Esse medo de não emagrecer ou engordar acaba te distanciando da sua boa relação com a comida. Primeiro vamos pensar na sua história. Qual foi a primeira dieta que você fez? Quantos anos você tinha? Quantos quilos você tinha na época? E aí você fez uma dieta restritiva junto atividade física e mudança de algumas coisas...

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Arroz integral é melhor que o branco?

Será mesmo que você precisa comer arroz integral? E o texto de hoje se inicia com essa questão será que é tão necessário comer arroz integral e caso você não goste como você pode lidar? Eu quero um conceito da nutrição comportamental que é da Hierarquia da necessidade de comida. Na base temos a comida...

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Hoje eu mereço

O eu mereço é uma fala que costuma surgir diante de um dia difícil e a pessoa já escolhe alguma comida para compensar este dia falando “eu mereço”. A princípio parece uma boa ideia mas no longo prazo isso começa a provocar problemas. Veja a história fictícia da Joana: A Joana é uma moça de 25 anos que...

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Comer bem é questão de disciplina?

Provavelmente ao tentar mudar sua alimentação você já deve ter ouvido que é necessário disciplina. Fui pesquisar no dicionário e disciplina está definido como obediência à ordem regras ou autoridade. Parece estranho pensar na alimentação como ordem regra ou autoridade né? Mas pensando na forma que as pessoas...

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Eu não como ... (determinado alimento) porque engorda!

Você já parou para pensar como certos alimentos como pão arroz feijão ou chocolate podem "engordar" você? E como exatamente isso acontece no seu corpo? Quando faço essa pergunta para minhas pacientes no consultório muitas delas respondem que acham que o alimento é transformado diretamente em gordura levando ao ganho de peso. Mas...

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O padrão não nos aceita e nós não aceitamos o padrão!

Há alguns dias fui assistir A Pequena Sereia nos cinemas e fiquei encantada por finalmente ver uma das minhas personagens de infância com características semelhantes às minhas. Antes do filme vi um comercial da Dove (não estou sendo patrocinada para falar deles) que falava sobre aceitar as características das nossas axilas e no final as mulheres diziam:...

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Se Não É Para Fazer Dieta, O Que Fazer? Descubra O Caminho do Meio!

Essa é uma dúvida comum para quem decide parar de fazer dietas. A questão surge porque muitas vezes acreditamos que existem apenas dois caminhos: sacrifício ou desleixo. O Sacrifício vs. Desleixo: Qual é o Caminho Certo? No caminho do sacrifício você restringe tudo e mais um pouco evita certos lugares e até leva a marmita para todo...

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Compulsão alimentar: Entenda por que não é falta de controle, mas de liberdade alimentar

Você sabia que a compulsão alimentar não tem a ver com falta de controle mas com falta de liberdade alimentar? Muitas vezes quem sofre com compulsão se culpa por não conseguir "se controlar". Mas a realidade é muito mais complexa e envolve aspectos emocionais e restritivos ligados à relação com a comida. Vamos entender isso...

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Sinto vergonha por ter engordado

É muito comum eu receber no consultório pacientes que relatam ter vergonha por ter engordado e até mesmo culpado como se tivessem feito algo muito errado. E você sabe o que o leva uma pessoa a engordar? Provavelmente você pensou no clássico comer mais e gasta menos. Mas será que apenas isso? E seu eu te disser que existe pelo menos 7 fatores. Sim 7...

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O que fazer quando sair da dieta: A solução para a culpa e o comer emocional!

  Você já se viu em uma situação parecida com a da Joana? Ela é uma jovem de 25 anos que sempre lutou com sua relação com a comida. Desde criança ela faz dieta mas a cada novo ciclo sua relação com a alimentação só piora. Toda segunda-feira é um novo recomeço mas em algum momento da semana...

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O que você precisa é ser livre com a comida

Considero a liberdade essencial para uma alimentação saudável. E o que significa liberdade? Liberdade significa para mim poder de ser escolher e poder exercer minha autonomia. A primeira sensação de liberdade que eu tive foi quando recebi o meu primeiro salário. Antes eu dependia dos meus pais para comprar qualquer coisa então quando recebi este...

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3 Passos fundamentais para respeitar o seu corpo e melhorar sua relação com ele

Você já parou para pensar que respeitar o seu corpo é o primeiro passo para construir uma relação mais leve e saudável com ele? Muitas vezes acreditamos que só podemos nos cuidar e nos tratar com carinho depois de atingir um ideal de aparência como emagrecer ganhar mais massa muscular ou mudar alguma parte do corpo. Mas a verdade é que...

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Essa será sua primeira Páscoa feliz com a comida

A Páscoa está chegando e quero compartilhar algumas dicas para que este momento seja em paz. A primeira dica é dividir o ovo de Páscoa em pequenos pedaços e embrulhar no papel alumínio assim cada vez que desembrulhar isso vai trazer um comer mais consciente e percepção da quantidade que está comendo. A segunda dica é incluir...

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Como se controlar diante da comida sem culpa e sem restrição

Você já conheceu alguém extremamente ciumento? Daqueles que controlam cada passo do parceiro vigiam o celular e tentam impedir qualquer saída com amigos? Agora pense: esse tipo de controle fortalece o relacionamento? Ou só afasta a outra pessoa e torna tudo mais difícil? Com a alimentação acontece o mesmo. Quanto mais você tenta...

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Eu como porque agora posso pagar!

Eu comecei a trabalhar aos 15 anos e antes disso algumas comidas para mim tinha acesso limitado por conta do dinheiro mesmo. Até os 15 anos eu havia ido ao MC donald's (não é propaganda tá?) umas 3 vezes. Logo quando eu comecei a trabalhar eu comida lanche do MC donald's toda semana. Como eu era menor aprendiz um dia da semana tinha que fazer o curso...

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Meu problema é o pão!

Quase sempre eu recebo alguém no consultório que fala que o seu problema é o pão e que não consegue comer apenas um. Ao perguntar o por quê o pão é um problema a fala sempre é que o pão engordar por conta do carboidrato. E eu costumo responder dizendo que nenhum alimento por si só tem esse poder provavelmente é a...

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Você se sente inadequada? Eu também!

Por muitos e muitos anos eu me senti inadequada a minha primeira memória desse sentimento é aos 7 anos quando minha mãe sofreu pressão para que eu alisasse o meu cabelo. No dia eu me senti radiante e muito feliz mas isso não durou muito tempo. Na época o cabeleireiro usou um produto para cabelo adulto e meu cabelo começou a cair bastante bastante...

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Minha história com a comida

A minha história com a comida começa com os meus pais. A minha mãe se chama Edite e é uma mulher baiana que saiu da Bahia na procura de algo melhor. O meu padrasto é mineiro e saiu de Minas Gerais ainda jovem a procura de algo melhor em São Paulo. Mas mesmo eles estando longe do local de origem algo nunca abandou eles que foi a cultura alimentar. Meus...

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Meu problema são os doces

Meu problema são os doces. A cada 10 paciente 9 me falam isso no consultório mas eu gosto de refletir com essas pacientes o papel que o doce desempenha na vida delas. Pois temos a sensação de que ao comermos um chocolate o açúcar contido ali vai direto para nossa barriga mas isso não é verdade. O nosso corpo não distingui se o...

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Efeito sanfona: por que isso acontece e como evitar?

Vamos imaginar a seguinte situação: durante a pandemia você enfrentou diversos problemas – preocupações familiares medo de perder o emprego ou excesso de trabalho. Sem perceber a comida se tornou sua única fonte de conforto e prazer. Depois de um tempo você experimenta suas roupas e percebe que elas não servem mais. Ao subir na...

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Por que as dietas restritivas não funcionam?

Por que as dietas restritivas não funcionam? As dietas fazem parte da vida de muitas pessoas desde a infância — seja para emagrecer para evitar o bullying nas escolas para entrar no vestido dos 15 anos no vestido de noiva... e por aí vai. E é provável que você já tenha vivido o ciclo clássico das dietas: começar super empolgada...

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Você desconta a emoção na comida?

Primeiro precisamos entender que o comer emocional não é necessariamente um problema porque ele faz parte da nossa vida desde que nascemos. Quando um bebê mama ele recebe amor calor carinho – tudo isso ao mesmo tempo. Então ele começa a associar o leite materno com esses sentimentos criando a ideia de que aquele leite representa afeto conforto e...

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Seu peso não mede seu valor enquanto pessoa

A verdade é que o peso não deveria determinar o seu valor enquanto pessoa. u Eu sei que depois de ter vindo de dietas fracassadas de tentativas de emagrecimento  e do efeito sanfona agora você se sente culpada e com a sensação de que você não tem vergonha na cara  de que não tem mais jeito para você. Mas agora vamos dá...

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O dia que me tornei negra

Eu sou uma mulher negra de pele clara e isso por muitas vezes gerou confusão do tipo: “mas você não é negra é morena!” ou “negra é a pessoa bem escura você não é assim”. Cresci em ambientes com pouco conhecimento sobre negritude daí vem essas falas. Mas isso mudou quando eu fui à minha primeira...

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Eu sinto muito, mas trocar doce por fruta não vai te ajudar a emagrecer

Eu já troquei doce por fruta e o resultado não foi bom. Eu trabalhava em uma UBS onde todo dia uma rapaz passava vendendo marmitas e sobremesas. Naquele dia eu ouvi ele dizendo para minhas amigas que estava com mousse de chocolate. Na hora que eu ouvi ele falando "mousse de chocolate" minha boca encheu de água e logo fui comprar o meu. Era mais ou menos umas 11h da...

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Eu briguei com minha intolerância à lactose até que...

Eu 2020 eu passava mal todos os dias e não sabia bem o que era na verdade eu sabia mas não queria reconhecer. Fui ao médico e ele pediu para retirar o leite com lactose observar como me sentia. Eu desconfiava que poderia ser o leite mas a minha esperança real era que fosse outra coisa. Passou uma semana da mudança eu não tive nenhum episódio de...

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Por que eu escolhi ser nutricionista?

Eu escolhi ser nutricionista aos 15 anos. Foi vendo um vídeo em uma das aulas de curso profissionalizante. Foram dois vídeos um contava a história de uma moça que iria fazer bariátrica e estava se despedindo da comida antes da cirurgia ou seja comendo muito muito mesmo. Outro vídeo era de alguns jovens com anorexia recusando comer até um...

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Esqueça a contagem de calorias! Seu corpo já faz isso por você

Quero começar o texto de hoje dizendo que você não precisa contar calorias. Eu sei que já ouviu falar que isso é necessário mas acredite em mim: não é! 💙 Sabe por quê? Porque temos duas agentes especiais que foram treinadas ao longo de milhares de anos e são experts quando o assunto é energia e calorias para o nosso...

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Seja gentil e paciente com você

Hoje eu quero falar com você sobre a paciência e a gentileza consigo mesma durante o processo de mudança.  Talvez você já colocou as metas de 2023 no papel e se tratando de mudança de estilo de vida especialmente na alimentação é comum ouvir que temos que fazer sacrifício e ter muito foco mas eu considero outras qualidades...

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Kit Kat é minha comida do estresse

O Kit kat é minha comida do estresse e eu lembro como se fosse hoje... Eu tinha 15 anos era meu primeiro emprego e era no setor jurídico de uma empresa era estresse puro eu chorava dia sim e outro também. Tinha dois chefes um deles menosprezava meu trabalho e meus sonhos porque sempre que me perguntava sobre onde eu queria cursar nutrição e devolvia com a...

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O que aprendemos com a Kate de 'This is us' sobre relação com a comida

Kate é uma personagem da série ‘This is us’ eu não sei se você já assistiu mas vai ter spoiler sinto muito (risos) Kate uma mulher que ela é filha da Rebeca e do Jack ela é irmã gêmea do Kevin e também irmã Randon. Ela tem uma infância feliz até uns 6 anos mais ou menos mas depois começa a...

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Enquanto o emagrecimento não acontece

Hoje vou contar um pouquinho da minha história. Quando eu tinha 15 anos e eu era menor aprendiz no final de ano teve festa de confraternização das empresas e iria acontecer num lugar muito bonito parecia um hotel fazenda tinha piscina tinha bastante natureza e coisa fazer e eu lembro que todo mundo ao meu redor meus colegas estavam felizes menos eu... Porque eu estava...

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Antes de querer ser perfeita, experimente viver!

O ano era 2011 eu estava no fim do ano do meu primeiro emprego e teve a tradicional festa de fim de ano. Todos os meus colegas jovens aprendizes estavam animados com essa festa menos eu. Eu só conseguia pensar como iria tomar banho de piscina como ficaria a chapinha do cabelo? Meu cabelo ficaria horrível eu pensava. Por isso tomei a decisão de não entrar na piscina. Eu...

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Como ressignifiquei minha relação com o exercício físico

A minha relação com a atividade física sempre foi dificil porque eu não tenho uma coordenação motora boa e logo a aulas de educação física se tornarão um tormento para mim que sentia vergonha da minha dificuldade. Eu dava graças à Deus quando o professor faltava na época da escola. Na vida adulta a...

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Menos dieta, mais empoderamento

A palavra empoderamento surgiu na minha vida há pouco tempo mas tenho que dizer que é uma palavra poderosa como o próprio nome dá a entender. A partir do momento que conheci essa palavra comecei a aceitar certas coisas em mim e problematizar diversas situações que são vistas como natural mas na verdade são construídas.  Aplicando...

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Carboidrato engorda? 6 razões para incluir esse nutriente sem medo!

As tendências na nutrição mudam tão rápido que nem dá para saber exatamente quando o carboidrato passou a ser tratado como vilão. Mas será que ele realmente faz mal? Se você já ouviu alguém dizer: "É culpa do carboidrato!" saiba que esse nutriente essencial foi injustamente colocado como o...

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O que realmente queremos quando comemos algo saudável?

Hoje me veio à mente a seguinte indagação “o que realmente queremos quando comemos comida saudável?” a resposta parece ser obvia:  “Queremos comer comida saudável para ter saúde!”  Será?  Quando vejo algumas pessoas comendo algo saudável há um misto de tristeza e esperança que logo logo...

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Tire a culpa do seu prato

— Nossa que vontade de comer pizza! (você)  — Mas pizza engorda e você não pode sair do regime (mente)  — Isso é verdade! Mas eu estou com tanta vontade (você)  — É melhor não comer! Você vai engordar e não adianta reclamar hein (mente)  — Tudo bem! Todo o sacrifício vale a pena....

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O que é uma alimentação saudável?

Muito se fala sobre alimentação saudável e que devemos tê-la diariamente na nossa vida para termos saúde mas afinal o que é alimentação saudável?  Para a nutricionista Ellyn Satter alimentação saudável é:  “Alimentar-se normalmente (de forma saudável) é ser capaz de comer quando...

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Contato

Como posso te ajudar?

Espero ter exposto de forma clara o que tenho a lhe oferecer, caso tenha alguma dúvida, por favor entre em contato comigo. Terei o maior prazer em lhe atender.

Nutricionista Joseane Bessa
CRN 3 51561

E-mail: unrtjisobiseas@gamli.cmo
WhatsApp: 11 93327-2619

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