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23 de outubro de 2023
Antes de falar como a nutrição comportamental pode transformar sua relação com a comida e o corpo, vamos entender o que é essa nova linha da nutrição. Apesar de ser pouco conhecida essa linha já existe há alguns bons anos com nutricionistas que começaram a praticar uma nutrição sem dieta usando uma abordagem mais acolhedora e a alimentação intuitiva.
Se você já dieta alguma vez na vida sabe da dificuldade que é seguir e depois manter após a perda de peso, sem contar a culpa e a rigidez que surge nesse período.
Por isso, surgiu a nutrição comportamental com o intuito de ajudar as pessoas a cuidarem da sua alimentação não só olhando para o nutriente (dieta), mas para tudo o que envolve a nossa relação com a comida como as emoções, relações familiares, amizade, vida social, trabalho, rotina, atividade física e relação com o corpo.
A nutricionista comportamental vai atuar junto com você no acompanhamento como uma terapeuta nutricional, ela vai te ajudar a entender sua história com a comida, onde você começou a desenvolver uma relação difícil, como ressignificar o que for necessário na sua relação com a comida, entender sua relação com o corpo, te oferecer estratégias para melhorar a relação com o corpo e a comida, principalmente quando falamos da culpa ao comer e comer emocional.
Tudo isso acontece com o objetivo de você conseguir mudar seu comportamento alimentar e sustentar as mudanças e resultados conquistados.
Já a nutricionista tradicional vai atuar com foco na dieta e na perda de peso. Entretanto sem o trabalho do comportamento alimentar dificilmente essas mudanças se sustentam no longo prazo.
Todos os grupos podem se beneficiar do trabalho com um nutricionista comportamental, afinal toda mudança envolve a mudança de comportamento.
Eu trabalho com foco na melhora da relação com a comida de mulheres adultas e isso engloba comer comer emocional, relação difícil com o corpo, culpa ao comer, dificuldade para organizar a rotina alimentar, medo de engordar.
Além disso, trabalho com transtorno alimentar como bulimia e compulsão alimentar.
É importante que você saiba que como nutricionista comportamental prezo por um espaço sem julgamento, crítica ou bronca. Estou lá para escutar você e te ajudar a mudar sua alimentação, relação com o corpo e a comida e juntas montar estratégias para que chegue ao seu objetivo.
Sou sua guia durante o processo, por isso vamos construir tudo juntas. Você terá um plano alimentar que será construído aos poucos e conforme seu ritmo de mudança.
Sua história importante e muito para mim porque nela encontraremos onde tudo começou, os gatilhos e como se proteger para que esses comportamentos não se repitam.
E por falar em história vamos olhar para suas emoções porque elas determinam muito sua relação com a comida. Descontar a ansiedade, tristeza, estresse na comida é algo comum, mas nas consultas vou te ensinar como lidar e construir ferramentas junto com você para que saiba o que fazer quando surgir uma emoção difícil.
Medo e culpa trabalhamos também para que cada refeição seja uma experiência de prazer, cuidado e nutrição.
E você também aprenderá como montar cada refeição, nutrientes que precisam estar presentes e como cada um ajuda a cuidar da nossa saúde.
Durante o tratamento o foco não é peso, porque quando focamos exclusivamente nele pioramos nossa relação com a comida (medo de engordar, medo de comer, comer emocional e culpa).
Por isso, como nutricionista comportamental vejo a perda de peso como consequência do processo. Você muda seu comportamento e o peso acompanha.
Nas consultas vamos fazer a avaliação corporal apenas se for um desejo seu (exceto para algumas casos de transtorno alimentar), não trabalho com meta de peso porque toda mudança que tiver ao longo do processo é resultado e um resultado tão válido quanto a perda de peso.
Aqui valorizamos o processo também e não apenas o resultado. Então, se algumas das consultas você não perder peso, não se preocupe. Não estou lá apenas para ver o número na balança, mas sim te acompanhar e ajudar com todas as dificuldades que tiver durante o processo.
Você pode procurar um nutricionista comportamental quando você já fez dietas que não funcionaram, já tentou o método tradicional e sentiu que não era para você.
Quando percebe que está descontando suas emoções na comida, sente culpa quando come algum alimento, tem medo de engordar e vive contando calorias. E tem uma relação difícil com o corpo e/ou se maior do que de fato é.
E vive pensando constantemente sobre a comida e principalmente quando comer parou de ser um momento de prazer e se tornou um lugar de sofrimento.
Como nutricionista comportamental, já acompanhei muitas transformações reais. Os principais benefícios observados pelos meus pacientes incluem:
Liberdade para comer
Paz ao se alimentar
Escolhas mais conscientes e saudáveis
Aumento da autoestima
Cuidado com o corpo de forma gentil
Redução do comer emocional
Capacidade de lidar com emoções sem recorrer à comida
Uma relação mais leve e prazerosa com a comida
A comida deixa de ser um motivo de estresse ou culpa, e passa a ser um espaço de nutrição, prazer e saúde.
Você pode ver como a nutrição comportamental ajudou muitas pessoas a melhorarem sua relação com a comida e o corpo a partir dos quase 60 depoimentos dos meus pacientes neste link, vou deixar alguns de exemplo abaixo:
“Há muitos anos estava presa a uma alimentação fixa, uma dieta com muitas restrições e proibições. Não conseguia desfrutar de nenhuma refeição por completo! Ao longo da quarentena esse hábito associado à ansiedade, me fez desenvolver uma piora de um quadro de compulsão alimentar que já estava comigo há alguns anos. Nada vem fácil, mas durante alguns meses eu e a Josi desenvolvemos várias táticas para melhorar minha relação com a comida. Sempre muito atenciosa, me encorajando a perder o medo de comer certos alimentos e ter novos hábitos. Foram muitos desafios porque a cultura da dieta está, infelizmente, muito impregnada em nós, principalmente em mim. Hoje consigo dizer que posso comer tudo sem medo, pois conheço melhor meus limites. Aprendi a ler quando fico satisfeita, quando tenho de comer algo ou quando estou apenas entediada. Recomendo muito o trabalho da Josi! Além de tudo, ela faz questão de nos lembrar da importância da comida em celebrações da nossa cultura e dentro da nossa família, coisas que eu, uma pessoa como eu que restringia muito minha alimentação, havia esquecido. Fizemos o tratamento todo on-line sem nenhum problema! Nota MIL!”
"Eu já vinha de tantas experiências ruins, tanta busca pelo corpo perfeito, pela alimentação certa, sabia emagrecer, mas perdia saúde fisica, emocional e mental. Com a Dra Josi, em pouco tempo, abriu-se um leque na minha frente, que eu não sabia ser possível, aprendi que não preciso ter medo de comer, que posso ser magra sem sofrimento. Ela tocou fundo, com muito respeito e carinho, destravando coisas que eu trazia da minha infância, e que repetia de forma totalmente descontrolada, me culpando e sem saber oq estava certo ou não. Simplesmente, ela mudou minha visão sobre tudo na minha vida, a procurei por conta de alimentação e ela resolveu isso e tocou profundo no meu ser como um todo! Hoje como sem medo, sem culpa e tenho perdido peso, coisa que nem acho tão importante mais, pois sei que o resultado virá com minha grande mudanca e forma livre e leve de comer.
Só gratidão por tê-la encontrado. Tenho muito mais a dizer sobre essa profissional maravilhosa, mas deixo aqui a minha indicação e depoimento, confie nela e ela vai te mostrar com muito profissionalismo, capacidade, conhecimento, amor e respeito pela sua história!<3"
"Não consigo mensurar o quanto meus hábitos mudaram com a ajuda da Josi. A alimentação sem foi na minha vida um tema regado de prazer, culpa, proibição e inadequação. Acreditei nela toda que eu não sabia me alimentar e que não adiantava aprender. Durante os primeiros meses de tratamento a Josi me ensinou a reconhecer a fome e saciedade, a comer sem culpa e sem tentar resolver os problemas com a comida. É um portal libertador e curativo proporcionado por uma profissional carinhosa, atenta e que realmente teve as ferramentas para me ajudar. Sou eternamente grata pela mudança que tive agora e espero contar com a ajuda dela para melhorar cada vez mais."
Se você sente que precisa de ajuda para ter uma alimentação mais leve e prazerosa, ou vive uma relação ruim contra o corpo e contra a comida, eu posso te ajudar.
💙Agende uma consulta de nutrição comportamental comigo.
Você merece comer com paz, cuidar do seu corpo com respeito e viver com liberdade!
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Contato
Espero ter exposto de forma clara o que tenho a lhe oferecer, caso tenha alguma dúvida, por favor entre em contato comigo. Terei o maior prazer em lhe atender.
Nutricionista Joseane Bessa
CRN 3 51561
E-mail: unrtjisobiseas@gamli.cmo
WhatsApp: 11 93327-2619