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23 de outubro de 2023
A refeição livre é caracterizada por uma refeição ou dia da alimentação em que a pessoa se permitir comer o que gosta dentro ou não de um número de calorias estipuladas.
A ideia surgiu como um “meio do caminho” para que a pessoa se mantivesse na dieta, mas ao mesmo tempo pudesse comer o que quisesse de forma controlada.
A ideia parece boa não é mesmo? Mas não é bem assim que acontece na prática.
Eu quero te contar uma história do consultório. Uma vez uma paciente me contou que ficava a semana toda esperando o dia livre para comer doce.
Até aí tudo bem, mas o que acontecia no dia dessa refeição é que ela comprava vários tipos de doce e fazia uma refeição livre com vários doces porque esse era o alimento que não podia comer.
Logo depois da refeição ela se sentia culpada e fracassada.
Então, o que a princípio seria uma forma de lidar com a alimentação piorou muito a sua relação dos doces.
O que trabalhamos em consulta foi que o exagero que estava acontecendo com os doces era justamente por conta da refeição livre. Expliquei que quando nos proibimos um alimento e deixamos apenas um dia específico para comê-lo isso nos leva a exagerar.
Ela ficou assustada com a possibilidade da saída da refeição livre porque tinha sensação que era isso que trazia autocontrole.
Fomos trabalhando a retirada aos poucos da refeição e a inclusão dos alimentos com permissão incondicional para comer.
Isso que dizer que ela iria se orientar por sua vontade e nível de fome, além de avaliar se o motivo era emocional.
E para sua surpresa ela que consumia 5 tipos de doce em uma única refeição livre e ao final se sentia cheia, mal e com culpa. Agora ela passava dias sem nem lembra dos doces.
Qual o milagre?
Na verdade, não existe milagre, mas sim a liberdade com a comida que permitiu que ela pudesse ter uma boa relação com a comida e cuidar da sua alimentação como gostaria, assim como sabia que podia comer o doce a qualquer momento não havia motivo para comer o doce o tempo todo.
Eu espero que esse texto tenha te ajudado a entender os problemas de se fazer a refeição livre, na teoria parece perfeito, mas na prática não funciona.
O melhor caminho para moderação com os alimentos não é separar um dia para comer esses alimentos ou ter uma refeição livre.
O melhor caminho é ter uma relação de liberdade com a comida onde é você que escolhe quando e o quanto comer conectado ao seu corpo, assim a moderação vai acontecer de uma maneira mais fácil.
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Nutricionista Joseane Bessa
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